

Ioana’s gerecht
Ik heb dit recept zo genoemd, omdat het als een zondag laat ontbijt kan worden geserveerd of lunch, diner of een voorgerecht en ik heb...


Huisgemaakte (licht) mayonaise
Ik geeft liever de voorkeur aan deze mayo in plaats van de kant-en-klare één. Het is lekkerder en natuurlijk gezonder. Als je gaat zien...


Bœuf salade
Dit werd door de tijd een Roemeens traditioneel gerecht, maar het is oorspronkelijk uit de oude Russische keuken. De naam klinkt Frans...


Best-ever tiramisu
Lang geleden, toen ik op een tv-programma dit recept zag en de mensen in de studio zeiden dat deze de beste ooit en makkelijke tiramisu...


Kippensoep met griesmeel bollen
Als je aan het zoeken bent voor iets gezonds, heerlijks en speciaals, dan is deze soep perfect voor jou. In mijn gezin is deze hoog...


MBS of maïspap met witte kaas, room en ei
Dit is een traditionele maaltijd in mijn land. Vroeger aten de mensen op het platteland deze polenta heel vaak. De maïs was makkelijk...


Schnitzels met champignonroomsaus
Dit is een idee die ik graag vooral aan mijn Roemeense vrienden zou voorstellen. In Nederland is dit een heel populair hoofdgerecht en...


Snelle oliebollen
Een heerlijk toetje, in minder dan 30 minuten klaar! Deze bollen zijn heel zacht en kunnen een alternatief aan de klassieke oliebollen...


Pasta met verse zalm en garnalen
Ik hou van dit recept, omdat het gemakkelijk voor te bereiden en smaakvol is. Ook vind ik dit een goede oplossing voor het probleem in...


Witte bonen stoof in broodpot
Dit recept is populair in Dracula's land, Transylvanie. Als je ooit er naartoe gaat, moet je dit wel proberen. De traditionele manier om...