About me

 

My name is Cristina, I'm originally from Romania and I live in the Netherlands for 4 years.  For me, the kitchen is a place where I like to be, where I feel relaxed, where I can practice what I know and I can try new combinations. If my family or friends appreciate the result then I'm completely satisfied.

In these 4 years experience of living abroad, I’ve learned that the Romanian culinary stile is different and appreciated, therefore more and more of my friends asked me the recipes of the dishes I’ve prepared for them. So it came to me the idea of this blog, a virtual place where you all can meet the delicious and flavorful Romanian cuisine.

Maybe you will ask why to choose this culinary blog instead of others. The answer is simple for me: I am proposing you new and interesting ingredients combinations, simple made recipes requiring a minimum cooking experience, with a delightful result.

Eating freshly home made meals, prepared with care and love, is a tradition in my country. We learn to cook from our mothers and grandmothers and very often we enrich the recipes from generation to generation. Who ever tries our dishes, will be forever in love with.

But I will not limit my blog only to Romanian recipes. It will be a collection of all kind of delicious, fresh and simple dishes, of course most of them coming from my country, but also some of them with Italian, Turkish and French influences earned during our long and various history.

Through Delicious4u I would like to offer you some inspiration: it can be something completely new for you, something fast and delicious, a new experience of ingredients or just a simply old and forgotten recipe.

So you're welcome to my virtual delicious meal, specially prepared for you with care and love.

Enjoy it and I look forward to receive your opinions!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Over me

 

Ik ben Cristina, ik kom uit Roemenië en ik woon in Nederlands nu 4 jaar. Voor me is de keuken een plaats waar ik  graag tijd doorbreng, waar ik me ontspannen voel, waar ik kan doen wat ik heb geleerd en ik kan nieuwe combinaties proberen. Als mijn familie en vrienden het resultaat wel waarderen, dan ben ik helemaal tevreden.

In mijn 4 jaar van het leven in Nederlands heb ik geleerd dat de Roemeense koken stijl anders en geapprecieerd is, daarom hebben meer en meer vrienden me de recepten gevraagd waarvan ik voor ze had voorbereid. Daardoor is het idee van deze blog aan mij verschenen. Het is een virtuele plaats waar iedereen kennis kan maken met de heerlijke en aromatische Roemeense keuken.

Misschien zal je vragen waarom deze blog kiezen in plaats van andere. Het antwoord is makkelijk voor me. Ik stel jou voor nieuwe, interessante combinaties van ingrediënten,  simpele recepten die een minimaal koken ervaring, met een genotvol resultaat.

Het eten van verse, huis-gemaakte maaltijden is een traditie in mijn land. We leren om te koken van onze moeders en oma’s en heel vaak verrijken de recepten van generatie naar generatie. Wie ooit onze gerechten gaat proberen, zal er voor altijd verliefd op zijn.

Maar ik ga mijn blog alleen voor de Roemeense recepten niet beperken. Hij zal een collectie van allerlei soorten heerlijke, verse en makkelijke recepten, natuurlijk komen de meeste uit Roemenië, maar ook met Italiaanse, Turkse en Franse invloeden, verkregen door onze lange en afwisselende geschiedenis.

Door Delicious4u wil ik jou wat inspiratie geven, volgens wat je aan het zoekt bent: het kan zijn iets helemaal nieuws, iets snels en smaakvols, een nieuwe combinatie van ingrediënten of  gewoon een oud en vergeten recept.

Dus wees  welkom om mijn virtuele heerlijke maaltijd, speciaal voor je voorbereid met zorg en liefde.

Geniet ervan en als je dat wil, laat me even jouw mening weten!